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Como um homem em uma bicicleta salvou Pinotage O mundo culinário abunda com descobertas casuais, assim como o mundo do vinho. Chance também desempenhou um papel no desenvolvimento da cultivar híbrida própria do Sul Africana, pinotage, um cruzamento entre o eremitério volumoso e o príncipe saboroso dos vinhos tintos, pinot noir. Em um dia de primavera suave, um jovem palestrante, no início do século anterior, passou por um jardim coberto de vegetação que estava sendo limpo pelos trabalhadores. Ele lembrou que, algum ano antes, seu mentor, o Prof. Peroldt plantou algumas minúsculas videiras no jardim como parte de um experimento para desenvolver uma cruz que ele chamou de pinotage. O que aconteceu com as vinhas que ele imaginava. Ele saiu de sua bicicleta e correu pelo portão e só conseguiu salvar as minúsculas videiras do assalto de espada e picareta. Ele removeu as plantas preciosas e as replantou no Elsenburg Agricultural College e o resto, como eles dizem, é uma história. Mas é uma história forjada com críticas adversas e alguns vinhos de pinotage realmente mal feitos, com alguns críticos de vinho até reclamando de um gosto de parafina. Mas a qualidade dos vinhos da SA melhorou com 8216leaps and bounds8217, e talvez não seja mais do que o Pinotage. Enquanto o cientista é capaz de realizar milagres na vinha, cabe ao artista produzir um vinho verdadeiramente excelente. Tal homem é Beyers Truter, o enólogo da Kanonkop. Na competição internacional de vinhos e bebidas espirituosas em 1991, ele foi coroado o melhor vinicultor internacional do ano. E o vinho Pinotage, é claro. Que história de sucesso Mas, em seguida, todos os grandes esquemas e empresas começam de forma modesta. Com o advento do concurso ABSA Top Pinotage, o Cabo produziu vinhos de pinotage verdadeiramente memoráveis. Fort Simon faz um bom pinotage. Aqueles que eu provei me lembraram muito fortemente o Pinot Noir. Então, há Simonsigs Redhill Pinotage 2007, premiado com 4,5 estrelas no John Platters Wine Guide e que vende por um enorme R249.40 por garrafa. Bem, a qualidade raramente é barata. Sobre o primeiro Contato, o 1st Contact é um grupo especializado em impostos, finanças e migração, trazendo uma abordagem refrescante para soluções financeiras e de migração para pessoas que vivem e trabalham no Reino Unido. Para profissionais altamente qualificados, o trabalho no Reino Unido pode ser levado a novas alturas através da 1.ª lista de produtos fiscais e financeiros. Procure suas aspirações de vida, carreira e viagem com confiança e facilidade ao trabalhar no exterior. M.A. N. Vinhos da família MAN Vintners Bosstok Pinotage, Paarl, África do Sul Anteriormente M. A.N. Os vinhos familiares foram rotulados como MAN Vintners. Dependendo do vintage, Shiraz e Viognier podem ser incluídos na mistura. O International Wine Challenge premiou o 2017 intitulado "Elogiado". Várias críticas importantes classificaram este vinho Paarl altamente. Este é o oitavo vinho mais procurado da região (em termos de pesquisas de usuários). O interesse neste vinho tem sido menos notável durante o ano. Preço médio 203-8372 (UAH) Links para outras notas de vinho Também deste produtor Avaliação média de usuários Pinotage é uma variedade de uva de origem sul-africana. É cultivada quase exclusivamente lá, fazendo de tudo, desde vinhos de mesa de baixa qualidade até vinhos ricos e concentrados com sabores de frutas pretas e vermelhas, especiarias, couro e chocolate. Pinotage sofreu uma má reputação durante a maior parte de sua vida, mas determinados produtores sul-africanos estão atualmente buscando reverter essa tendência com processos de viticultura e vinificação pensativo. A variedade, um cruzamento de Pinot Noir e Cinsaut. Foi criado pela primeira vez pelo cientista Abraham Perold em 1925, embora as poucas sementes que o cruzamento produzisse foram plantadas em seu jardim e, consequentemente, esquecidas. As vinhas foram encontradas por outro pesquisador alguns anos depois, enxertadas em porta-enxertos resistentes a doenças e as primeiras. APRENDA MAIS Paarl é uma das rsquos da África do Sul mais famosas áreas produtoras de vinho. Localizado a 37 milhas (60 km) do interior da Cidade do Cabo e ao norte de Stellenbosch. É o lar de algumas das vinícolas mais conhecidas do Western Cape rsquos. Cabernet Sauvignon. Pinotage. Chardonnay e Shiraz são todas variedades de uvas importantes na região. SABER MAIS